FINE ROBUSTA/LOT 2026/胡志明市 — 越南
纯粹 咖啡本味。 全程可控。
// TRULY PURE. INDUSTRIALLY CONTROLLED.
SCACERTIFIED
CQIQ-GRADER
HACCPISO 22000
第 01 / 05 站 — 咖啡农场
一切始于
// IT STARTS AT THE FARM
一切始于
红土。
// IT STARTS AT THE FARM
Fine Robusta 种植在越南中部高原的红色玄武岩土壤上，海拔 600–800 米。合作农户全程人工采摘，只选完全成熟的红果 — 这是一杯纯粹咖啡的根基。
600–800m海拔
≥ 95%成熟红果
100%人工采摘
第 02 / 05 站 — 处理与烘焙
01
成熟果实
RIPE CHERRY选择性采摘 — 只取 100% 成熟红果。
第 03 / 05 站 — 产品
明星
明星
产品线。
-
The Caturra
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...535.000₫ / 1kg
-
The Espresso Vietnam
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...450.000₫ / 1kg
-
True Cafe The Barista
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...415.000₫ / 1kg
-
True Cafe The Best Honey
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...405.000₫ / 1kg
第 04 / 05 站 — 出品
每一杯都 用心而作。
滚动查看每一个步骤 — True Cafe 咖啡师标准手法。
传统
01 / 09
第 05 / 05 站 — 销售网点
遍布
遍布
越南全国。
True Cafe 的红色遮阳伞从北到南随处可见 — 全国免费配送。
500+合作门店
100%纯咖啡
10+年行业经验
200T+吨 / 年
活动影像
门店需要什么，
门店需要什么，
True Cafe 都有。
行业展会、座无虚席的门店、咖啡师培训、新店筹备 — 这是 True Cafe 每天与店主一起做的事。
咖啡日志
最新文章。
- 01 Địa chỉ mua cà phê sỉ cho quán tại TP.HCM: 8 thứ phải kiểm tra
- 02 Đào tạo nhân viên theo checklist đóng ca trong 7 ngày
- 03 Biên bản bàn giao cuối ca: SOP chỉ có giá trị khi kiểm tra được
- 04 Niêm phong ca tối: két tiền, kho nguyên liệu và cửa quán
- 05 Khoá nguồn rủi ro trước khi rời quán: điện, nước và gas
- 06 Đối soát ba nguồn cuối ngày: POS, tiền mặt và ví điện tử
- 07 Bảo quản nguyên liệu trước khi rời quán: đậy kín, dán nhãn, FIFO
- 08 Kiểm kê cuối ngày quán cà phê: ghi số thực, không ước lượng
- 09 Trả quầy về trạng thái chuẩn: quầy, sàn và rác trước khi về
- 10 Vệ sinh máy pha và máy xay cuối ca: 20 phút cứu cả bộ thiết bị
