Skip to content
FINE ROBUSTA/LOT 2026/TP.HCM — VN

Cà phê nguyên chất. Có kiểm soát.

// TRULY PURE. INDUSTRIALLY CONTROLLED.

SCACERTIFIED CQIQ-GRADER HACCPISO 22000
Trái cà phê chín
100% TRÁI CHÍN FINE ROBUSTA · S18 ĐẤT ĐỎ BAZAN FIG.01 / 09
CHẶNG 01 / 06 — NÔNG TRẠI

Bắt đầu từ
đất đỏ.

// IT STARTS AT THE FARM

Fine Robusta trồng trên đất đỏ bazan Tây Nguyên, độ cao 600–800m. Nông hộ liên kết thu hái tay, chỉ chọn trái chín đỏ — nền tảng của một ly cà phê nguyên chất.

600–800mĐỘ CAO
≥ 95%TRÁI CHÍN ĐỎ
100%HÁI TAY
Trái cà phê chín đỏ Tây Nguyên TÂY NGUYÊN — ĐẤT ĐỎ BAZAN
CHẶNG 02 / 06 — SƠ CHẾ & RANG 01

Trái chín

RIPE CHERRY

Thu hái chọn lọc — chỉ 100% trái chín đỏ.

FIG.01 / 09
CHẶNG 03 / 06 — SẢN XUẤT

Dây chuyền
công nghiệp.

// CONTROLLED PRODUCTION LINE True Cafe
CUỘN — BĂNG CHUYỀN CHẠY NGANG →
T.01
Vùng nguyên liệu

Fine Robusta Tây Nguyên, 100% hái tay.

KIỂM SOÁT: ĐỘ CHÍN ≥ 95% · MÃ LÔ
T.02
Tuyển chọn đầu vào

Nghiệm thu độ ẩm, độ chín từng lô.

KIỂM SOÁT: NGHIỆM THU LÔ ĐẦU VÀO
T.03
Sàng lọc

Loại trái xanh, lép và tạp chất.

KIỂM SOÁT: TẠP CHẤT < 0.5%
T.04
Chế biến

Lên men anaerobic hoặc honey theo đơn.

KIỂM SOÁT: NHIỆT ĐỘ + GIỜ LÊN MEN
T.05
Phân loại nhân

Bắn màu, sàng size S16–S18.

KIỂM SOÁT: ĐỘ ẨM ≤ 12.5%
T.06
Chuyền rang

Profile riêng từng lô, log nhiệt tự động.

KIỂM SOÁT: LOG NHIỆT TỪNG MẺ
T.07
Phân loại sau rang

Q-grader cupping từng mẻ.

KIỂM SOÁT: CUPPING ≥ 80 ĐIỂM
T.08
Kênh phân phối

Van 1 chiều, giao thẳng 63 tỉnh.

KIỂM SOÁT: NIÊM PHONG LÔ + NGÀY RANG
CHẶNG 05 / 06 — PHỤC VỤ

Từng ly được chăm chút.

Cuộn để xem từng bước pha chế — chuẩn kỹ thuật barista True Cafe.

TRUYỀN THỐNG
Tải tài liệu phục vụ ↓
01 / 09
TRUE CAFE — LATTE ART
CHẶNG 06 / 06 — ĐIỂM BÁN

Phủ khắp
Việt Nam.

Những cây dù đỏ True Cafe có mặt từ Bắc vào Nam — giao hàng miễn phí toàn quốc.

500+ĐỐI TÁC QUÁN
100%NGUYÊN CHẤT
10+NĂM KINH NGHIỆM
200T+TẤN / NĂM
Bản đồ điểm bán True Cafe trên toàn Việt Nam

Hợp tác cùng True Cafe.

// LET'S TALK COFFEE
CHỦ QUÁN B2B EVENT

Đối tác & Khách hàng