Số đặc biệt dành cho độc giả
GIA LAI 2026
Bảy chặng đường qua một tỉnh Tây Nguyên — và bảy lon cà phê mang tên đúng bảy nơi ấy.
Bắt đầu hành trình ↓
Bộ sưu tập ra đời năm 2026 — năm Gia Lai khởi sắc, cũng là năm chúng tôi hoàn thiện chuỗi chế biến nhân xanh chất lượng cao ngay tại vùng nguyên liệu.
Nên chúng tôi không xếp chúng thành trang hàng hoá, mà thành một lộ trình: từ núi lửa phía bắc Pleiku, vòng qua sông Sê San, sang rừng già Kbang, khép lại ở hồ giữa lòng thành phố.
Hình trên mỗi lon là cảm hứng thiết kế từ cảnh quan Gia Lai, không phải chỉ dấu vùng trồng. Cả bảy lô đều từ Gia Lai; khác nhau ở cách chế biến.
VÙNG NGUYÊN LIỆU
Hạt bắt đầu từ đây.
Ảnh chụp tại vườn và xưởng ở Gia Lai — cùng những khâu kể trong sáu mắt xích bên dưới.
-
Vườn cà phê Tây Nguyên — cành trĩu quả -
Trái còn xanh, chưa tới lứa hái -
Quả chín tuyển trên sân phơi -
Hạt phơi trên giàn lưới -
Bốn mức rang của cùng một lô
NĂM KHỞI SẮC
Một trong những giai đoạn trọng tâm xây dựng chuỗi cung ứng cà phê mạnh mẽ, hoàn chỉnh, khép kín — ngay tại Gia Lai.
Nhân xanh chất lượng cao làm trọn trong tỉnh — từ vườn tới xát và phân loại.
GIAI ĐOẠN TRỌNG TÂM · 2026
Một chuỗi
khép kín.
Khép kín nghĩa là không có mắt xích nào phải gửi đi nơi khác làm hộ. Sáu bước dưới đây nằm trọn trong Gia Lai — và 2026 là năm bước thứ năm hoàn thiện nốt.
-
01
Vườn
Đất bazan cao nguyên, biên độ nhiệt ngày đêm lớn.
-
02
Hái chín
Chỉ hái quả chín, không tuốt cả cành.
-
03
Chế biến
Yếm khí, honey, lên men kiểm soát, phơi nguyên trái.
-
04
Phơi & sấy
Hạ độ ẩm về ngưỡng lưu kho mà không mất hương.
-
05
Nhân xanh
Xát, phân loại, sàng cỡ — mắt xích khép lại năm 2026.
-
06
Rang & đóng lon
Rang theo lô, vào lon thiếc 250 g.
LỘ TRÌNH
Bảy chặng, theo thứ tự đi.
- 01 Núi lửa Chư Đăng Ya Huyện Chư Păh
- 02 Thuỷ điện Ialy · sông Sê San Chư Păh · giáp Kon Tum
- 03 Thác K50 (Hang Én) Kbang · Khu bảo tồn Kon Chư Răng
- 04 Nhà máy Vina Special · Chư Păh Huyện Chư Păh
- 05 Cánh đồng điện gió Gia Lai Cao nguyên Pleiku
- 06 Cánh đồng trà cổ thụ · Biển Hồ Chư Păh · phía bắc Pleiku
- 07 Biển Hồ T’Nưng · Pleiku Ngay sát Pleiku
CHẶNG 01 / 07 · Huyện Chư Păh
Núi lửa Chư Đăng Ya
Miệng núi lửa đã tắt, lòng chảo nay là đất đỏ bazan người Jrai trồng theo vòng tròn đồng tâm. Cuối năm dã quỳ nở vàng kín sườn.
Cho người định điĐẹp nhất mùa dã quỳ cuối năm. Leo lên vành miệng núi mất chừng nửa giờ — đi sớm lúc nắng còn nhẹ.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- Fine Robusta — 100% Robusta chọn lọc
- Chế biến
- Quy trình yếm khí
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
CHẶNG 02 / 07 · Chư Păh · giáp Kon Tum
Thuỷ điện Ialy · sông Sê San
Sê San bị chặn giữa vùng đồi, dâng thành hồ xanh trải dài trên ranh giới hai tỉnh. Mặt hồ buổi sớm phẳng như gương.
Cho người định điMuốn vào khu vực nhà máy thì phải đăng ký trước. Đi vòng hồ thì tự do.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- 100% Robusta chọn lọc
- Chế biến
- Phơi nguyên trái (Natural)
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
CHẶNG 03 / 07 · Kbang · Khu bảo tồn Kon Chư Răng
Thác K50 (Hang Én)
Nằm trong khu bảo tồn Kon Chư Răng, giữa rừng già phía đông tỉnh. Nước đổ thẳng từ vách đá, hơi nước mù quanh năm.
Cho người định điPhải trekking đường rừng mới tới. Đi cùng người dẫn địa phương, tránh ngày mưa lớn.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- Fine Robusta — 100% Robusta chọn lọc
- Chế biến
- Quy trình Honey
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
Trọng tâm của số này
CHẶNG 04 / 07 · Huyện Chư Păh
Nhà máy Vina Special · Chư Păh
Chặng duy nhất không phải thắng cảnh: nhà xưởng, sân phơi, máy xát, kho. Đây là khúc giữa của chuỗi — nơi quả chín thành nhân xanh.
Cho người định điKhông phải điểm tham quan tự do. Đưa vào lộ trình ở đây là để kể cho đủ chuỗi.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- Fine Robusta — 100% Robusta chọn lọc
- Chế biến
- Quy trình Honey
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
CHẶNG 05 / 07 · Cao nguyên Pleiku
Cánh đồng điện gió Gia Lai
Hàng chục cột turbine trắng trên những quả đồi thoải, cánh quay chậm suốt ngày. Chiều muộn bóng cột đổ dài xuống rẫy cà phê.
Cho người định điChụp đẹp nhất lúc chiều tà. Đường vào là đường rẫy — nên đi xe gầm cao.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- 100% Arabica chọn lọc
- Chế biến
- Lên men kiểm soát
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
CHẶNG 06 / 07 · Chư Păh · phía bắc Pleiku
Cánh đồng trà cổ thụ · Biển Hồ
Đồi chè từ thời Pháp, luống xanh tràn qua mấy quả đồi liền nhau. Cạnh đó là hàng thông trăm tuổi — con đường được chụp nhiều nhất Gia Lai.
Cho người định điĐi thật sớm: vừa tránh nắng, vừa tránh đông người trên hàng thông.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- Fine Robusta — 100% Robusta chọn lọc
- Chế biến
- Chế biến lên men
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
CHẶNG 07 / 07 · Ngay sát Pleiku
Biển Hồ T’Nưng · Pleiku
Lại một miệng núi lửa cũ, lần này đầy nước; người Jrai gọi là T’Nưng. Hồ cũng là nguồn nước của Pleiku — chặng cuối khép vòng ngay chỗ bắt đầu.
Cho người định điCách trung tâm Pleiku vài cây số. Hợp để kết thúc chuyến đi vào lúc chiều xuống.
Lon mang tên chặng này
- Giống
- Fine Robusta — 100% Robusta chọn lọc
- Chế biến
- Quy trình Honey
- Hồ sơ vị
- Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng
- 250 g
TOÀN BỘ BỘ SƯU TẬP
Bảy chặng, một trang.
-
01
Núi lửa Chư Đăng Ya
Quy trình yếm khí
550.000₫
-
02
Thuỷ điện Ialy · sông Sê San
Phơi nguyên trái (Natural)
550.000₫
-
03
Thác K50 (Hang Én)
Quy trình Honey
550.000₫
-
04
Nhà máy Vina Special · Chư Păh
Quy trình Honey
550.000₫
-
05
Cánh đồng điện gió Gia Lai
Lên men kiểm soát
550.000₫
-
06
Cánh đồng trà cổ thụ · Biển Hồ
Chế biến lên men
550.000₫
-
07
Biển Hồ T’Nưng · Pleiku
Quy trình Honey
550.000₫
MUA CẢ BỘ HOẶC TỪNG LON
Gia Lai,
ngay trên bàn.
Còn nếu bạn đi thật — bảy chặng trên nằm gọn trong một tỉnh, đi thong thả chừng vài ngày.
Đặt cả bộ, đặt số lượng lớn hoặc làm quà tặng doanh nghiệp — để lại thông tin, chúng tôi gọi lại.
