Cà phê nguyên chất, sản xuất có kiểm soát.
// CHẤT LƯỢNG THẬT — GIÁ TRỊ BỀN
True Cafe là thương hiệu cà phê trực thuộc Công Ty TNHH True Food, chuyên cung cấp các dòng cà phê nguyên chất sản xuất theo mô hình công nghiệp có kiểm soát.

Đồng đều — rõ gu —
ổn định lâu dài.
Quy trình rang xay hiện đại, kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm. True Cafe được phát triển tối ưu cho quán cà phê, mô hình F&B và khách hàng yêu thích hương vị cà phê rõ ràng — dễ pha chế, dễ chuẩn hoá, phù hợp với kinh doanh bền vững.
Mỗi sản phẩm không chỉ đảm bảo độ sạch và nguyên chất, mà còn giữ được cá tính hương vị đặc trưng, giúp quán duy trì trải nghiệm nhất quán cho khách hàng.


True Cafe hôm nay.

Năm nhóm khách,
mỗi nhóm một cách làm.

Người chấm điểm
có bằng chấm điểm.
Sáu chứng chỉ do Coffee Quality Institute và Specialty Coffee Association cấp. Bấm vào từng tấm để xem bản đầy đủ.
-
Coffee Quality Institute (CQI) Q Robusta Grader Vina Special True Cafe Giám khảo thử nếm Robusta được CQI cấp phép. Khảo thí tại HQJ Coffee School.
-
Coffee Quality Institute (CQI) Q Arabica Grader Vina Special True Cafe Giám khảo thử nếm Arabica được CQI cấp phép. Khảo thí tại HQJ Coffee School.
-
Coffee Quality Institute (CQI) Q Certified Robusta — 86.25 điểm Lô Robusta 2025 — mẫu 408611 Chấm điểm cho một lô cụ thể: Robusta, chế biến Natural/Dry, độ cao 850 m, vụ 2024/2025. Trên 80 điểm được xếp hạng Fine Robusta.
-
Specialty Coffee Association (SCA) CSP Sensory Skills — Professional Lương Tiến Việt Bậc Professional về cảm quan — mô tả và chấm điểm hồ sơ vị.
-
Specialty Coffee Association (SCA) CSP Roasting — Professional Lương Tiến Việt Bậc Professional về rang — dựng và giữ ổn định đường cong rang.
-
Specialty Coffee Association (SCA) CSP Green Coffee — Professional Lương Tiến Việt Bậc Professional về cà phê nhân — phân loại lỗi, độ ẩm, bảo quản.
Q Grader là chứng chỉ của người thẩm định. Điểm Q 86.25 là kết quả của lô đã gửi mẫu (mẫu 408611), không phải điểm chung của mọi sản phẩm.
Công Ty TNHH True Food
| Địa chỉ | 1167 Đường Ba Tháng Hai, Phường Minh Phụng, TP. Hồ Chí Minh |
| Điện thoại | 028 2222 2299 |
| hello@truecafe.vn | |
| Giờ làm việc | 08:00 – 18:00 (Thứ 2 – Thứ 7) |
| Mã số thuế | 0305716239 |
Xưởng rang và trạm kỹ thuật: 370/37 Tân Sơn Nhì, Tân Phú, TP.HCM — xem trang Hỗ trợ để biết giờ tiếp nhận kỹ thuật.
Liên hệ với True Cafe
Để lại thông tin, chúng tôi gọi lại trong giờ làm việc.










