생산 방식
균일하고 — 분명하며 —
균일하고 — 분명하며 —
오래 안정적으로.
현대적 로스팅 공정과 원료부터 완제품까지의 엄격한 관리. True Cafe는 카페, F&B 사업자, 그리고 분명한 맛을 원하는 소비자를 위해 만들어졌습니다 — 다루기 쉽고, 표준화하기 쉬우며, 오래 가는 사업에 맞습니다.
모든 제품은 깨끗하고 순수할 뿐 아니라 고유한 개성을 유지해, 매장이 매일 같은 경험을 손님에게 제공할 수 있게 합니다.


숫자로 보는

오늘의 True Cafe.

500+파트너 매장전국에서 True Cafe 커피를 사용하는 판매처.
10+년의 경험로스팅과 커피 공급 분야에서.
200T+톤 / 년연간 로스팅 생산량.
100%순수혼합물 없음, 합성 향료 없음.
어떤 고객을 응대하나
다섯 고객 유형,

다섯 고객 유형,
각기 다른 방식으로.
매장용 커피맛은 그대로, 배송은 제때.호텔·레스토랑용 커피구내식당용 커피.유통사용 커피재판매 매장용 커피.체인용 커피모든 지점이 하나의 공급처.도매 & 대리점하나의 창구, 하나의 가격표.행사용 커피이동식 바와 바리스타를 현장으로.

전문 자격증
원두에 점수를 매기는 사람은
원두에 점수를 매기는 사람은
점수를 매길 자격이 있습니다.
Coffee Quality Institute와 Specialty Coffee Association이 발급한 여섯 개의 자격증입니다. 각 장을 누르면 전체 문서를 볼 수 있습니다.
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Coffee Quality Institute (CQI) Q Robusta Grader Vina Special True Cafe Giám khảo thử nếm Robusta được CQI cấp phép. Khảo thí tại HQJ Coffee School.
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Coffee Quality Institute (CQI) Q Arabica Grader Vina Special True Cafe Giám khảo thử nếm Arabica được CQI cấp phép. Khảo thí tại HQJ Coffee School.
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Coffee Quality Institute (CQI) Q Certified Robusta — 86.25 điểm Lô Robusta 2025 — mẫu 408611 Chấm điểm cho một lô cụ thể: Robusta, chế biến Natural/Dry, độ cao 850 m, vụ 2024/2025. Trên 80 điểm được xếp hạng Fine Robusta.
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Specialty Coffee Association (SCA) CSP Sensory Skills — Professional Lương Tiến Việt Bậc Professional về cảm quan — mô tả và chấm điểm hồ sơ vị.
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Specialty Coffee Association (SCA) CSP Roasting — Professional Lương Tiến Việt Bậc Professional về rang — dựng và giữ ổn định đường cong rang.
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Specialty Coffee Association (SCA) CSP Green Coffee — Professional Lương Tiến Việt Bậc Professional về cà phê nhân — phân loại lỗi, độ ẩm, bảo quản.
Q Grader는 감별사에 대한 자격증이지 제품에 대한 인증이 아닙니다. Q 점수 86.25는 샘플로 보낸 로트(샘플 408611)의 결과이며 모든 제품의 점수가 아닙니다.
연락처
Công Ty TNHH True Food
| 주소 | 1167 Đường Ba Tháng Hai, Phường Minh Phụng, TP. Hồ Chí Minh |
| 전화 | 028 2222 2299 |
| 이메일 | hello@truecafe.vn |
| 영업시간 | 08:00 – 18:00 (월요일 – 토요일) |
| 사업자번호 | 0305716239 |
로스터리 및 기술 센터: 호찌민시 떤푸군 떤선니 370/37 — 기술 접수 시간은 고객지원 페이지에서 확인하세요.
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