FINE ROBUSTA/LOT 2026/HO CHI MINH CITY — VN
Caffè davvero puro. Controllato.
// TRULY PURE. INDUSTRIALLY CONTROLLED.
SCACERTIFIED
CQIQ-GRADER
HACCPISO 22000
TAPPA 01 / 05 — LA PIANTAGIONE
Tutto nasce dalla
// IT STARTS AT THE FARM
Tutto nasce dalla
terra rossa.
// IT STARTS AT THE FARM
Fine Robusta coltivato sulla terra rossa basaltica degli Altopiani Centrali del Vietnam, a 600–800 m di altitudine. Le famiglie partner raccolgono a mano solo le ciliegie rosse mature — la base di una tazza davvero pura.
600–800mALTITUDINE
≥ 95%CILIEGIE ROSSE MATURE
100%RACCOLTA A MANO
TAPPA 02 / 05 — LAVORAZIONE E TOSTATURA
01
Ciliegia matura
RIPE CHERRYRaccolta selettiva — solo ciliegie rosse mature al 100%.
TAPPA 03 / 05 — PRODOTTI
La linea
La linea
di punta.
-
The Caturra
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...535.000₫ / 1kg
-
The Espresso Vietnam
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...450.000₫ / 1kg
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True Cafe The Barista
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...415.000₫ / 1kg
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True Cafe The Best Honey
Có giá sỉ / NPP / Thương Mại Có giá sỉ ...405.000₫ / 1kg
TAPPA 04 / 05 — SERVIZIO
Ogni tazza è curata.
Scorri per seguire ogni passaggio — tecnica barista True Cafe.
TRADIZIONALE
01 / 09
TAPPA 05 / 05 — DOVE TROVARCI
In tutto il
In tutto il
Vietnam.
Gli ombrelloni rossi True Cafe si trovano da nord a sud — consegna gratuita in tutto il Paese.
500+BAR PARTNER
100%CAFFÈ PURO
10+ANNI DI ESPERIENZA
200T+TONNELLATE / ANNO
SUL CAMPO
Qualunque cosa serva al tuo bar,
Qualunque cosa serva al tuo bar,
True Cafe ce l’ha.
Fiere di settore, locali pieni, corsi barista, aperture di nuovi bar — quello che True Cafe fa ogni giorno insieme ai gestori.
Un punto vendita True Cafe — tavoli pieni ogni mattina
Formazione barista su un banco standard
Identità del punto vendita: ombrelloni rossi, numero verde, motorini sul marciapiede
Presentazione del caffè tostato puro alla fiera 2024
Così pieno che i motorini occupano tutto il marciapiede
Installazione di macchina e caffè il giorno dell’apertura
Passaggio della procedura di estrazione standard
Ora di punta in un locale ormai familiare
Centinaia di tazze servite ai visitatori della fiera
Un locale su una strada molto trafficata
Habitué presenti ogni mattina
Corso di formazione per il personale del locale
Formato giardino con tetto in vetro — comodo anche quando piove
Visitatori che scoprono i prodotti allo stand
Formazione operativa prima dell’apertura
Il banco ha lavorato senza sosta per tutta la fiera
Un corridoio trasformato in area posti a sedere piena
La sala formazione nella sede True Cafe
DIARIO DEL CAFFÈ
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