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ASSISTENZA TECNICA

Macchina ferma,
locale fermo.

// HOTLINE TECNICA ATTIVA 24/7

Macchine che funzionano bene sono il “cuore” del locale: ogni interruzione incide direttamente su incassi ed esperienza del cliente. Il team tecnico True Cafe gestisce guasti, manutenzione periodica e formazione all'uso per l'attrezzatura in uso nel locale.

028 2222 2299 Autocontrollo in 2 minuti ↓
GUASTIMANUTENZIONETARATURAFORMAZIONE
Assistenza tecnica per macchine espresso e attrezzature da bar True Cafe
CONTROLLI RAPIDI PRIMA DI CHIAMARE

Questi tre controlli
ti risparmiano ore di attesa.

Le situazioni seguenti risolvono la maggior parte dei guasti comuni: provarle prima è più rapido che aspettare il tecnico in sede.

ProblemaDa controllare prima
Il caffè scende troppo veloce, tazza leggeraMacinatura troppo grossa o dose insufficiente — rendila più fine a piccoli scatti.
Il caffè scende a gocce, troppo amaroMacinatura troppo fine o pressatura eccessiva — allarga di uno scatto.
La macchina non va in pressione / non esce acquaControlla l'alimentazione idrica, la valvola di ingresso e se il filtro va sostituito.
Il latte non si montaLancia vapore ostruita da latte secco — smontala e puliscila, spurga il vapore prima e dopo ogni montatura.
La tazza di oggi è diversa da ieriIl caffè ha cambiato lotto o il macinacaffè si è starato — serve una nuova taratura sul nuovo lotto.
AMBITO DI ASSISTENZA

Quattro aree di intervento del team tecnico.

01Gestione guastiLa macchina non va in pressione, non esce acqua, perdite, calo di temperatura, macinacaffè bloccato, macinatura irregolare.
02Manutenzione periodicaPulizia del gruppo, sostituzione delle guarnizioni, controllo di pompa e filtro dell'acqua, ritaratura dei parametri.
03Taratura della qualitàRegolazione di macinatura e parametri di estrazione al cambio di lotto o di profilo di gusto.
04Formazione all'usoNuova formazione del personale del locale su apertura — chiusura turno e pulizia della macchina.
Tecnico True Cafe risolve un guasto alla macchina nel locale
PROCEDURA DI PRESA IN CARICO

Dalla chiamata
alla macchina di nuovo in funzione.

  1. Chiama la hotlineDescrivi il problema: quale macchina, che tipo di errore, da quando si presenta.
  2. Prima l'intervento da remotoMolti problemi comuni si risolvono subito al telefono, senza attendere il tecnico in sede. Invia foto o video del problema su Zalo tecnico per una prima valutazione.
  3. Appuntamento con il tecnico in sedeSe serve un intervento sull'hardware. Preferibilmente fuori dagli orari di punta, per non incidere sugli incassi.
  4. Ritiro della macchina in laboratorioPer guasti gravi, con una soluzione sostitutiva temporanea così il locale non deve smettere di vendere.

Manutenzione periodica: i locali con un pacchetto di servizio a lungo termine True Cafe ricevono manutenzione 2 volte al mese. Chi ha acquistato l'attrezzatura per conto proprio può comunque sottoscrivere una manutenzione programmata — dettagli in pacchetti di soluzioni o chiama la hotline.

CONTATTA IL TEAM TECNICO

Macchina guasta in pieno servizio?
Chiama subito, non aspettare fine turno.

028 2222 2299 0988 999 767

Zalo tecnico: 0988 999 767 — invia foto/video del problema. Email: info@truecafe.vn

Centro assistenza e ritiro macchine: 370/37 Hẻm 368-370 Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh. Quando porti la macchina, porta anche i dati del locale e la descrizione del guasto per accorciare i tempi di verifica.

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