기술 지원
머신이 멈추면
머신이 멈추면
카페도 멈춥니다.
// 기술 핫라인 24/7 운영
안정적으로 돌아가는 머신은 카페의 “심장”입니다: 모든 중단은 매출과 고객 경험에 바로 영향을 줍니다. True Cafe 기술팀은 카페가 사용 중인 장비의 고장 대응, 정기 유지보수, 운영 안내를 맡습니다.
고장 대응유지보수조정교육

전화 전 빠른 점검
이 세 가지로
이 세 가지로
반나절의 기다림을 아낄 수 있습니다.
아래 상황만 점검해도 자주 발생하는 고장의 대부분을 해결할 수 있으며, 기술자를 기다리는 것보다 빠릅니다.
| 증상 | 먼저 확인할 것 |
|---|---|
| 커피가 너무 빨리 추출되고 맛이 연함 | 분쇄가 너무 굵거나 원두 양이 부족합니다 — 한 단계씩 조금씩 곱게 조정하세요. |
| 커피가 방울방울 떨어지고 너무 씀 | 분쇄가 너무 곱거나 탬핑이 너무 강합니다 — 한 단계 굵게 조정하세요. |
| 압력이 오르지 않음 / 물이 나오지 않음 | 급수원, 급수 밸브, 정수 필터 교체 시기를 확인하세요. |
| 우유 거품이 나지 않음 | 스팀 노즐이 굳은 우유로 막혔습니다 — 분리해 청소하고, 스티밍 전후로 스팀을 빼 주세요. |
| 오늘 맛이 어제와 다름 | 커피 로트가 바뀌었거나 그라인더가 틀어졌습니다 — 새 로트에 맞춰 다시 조정해야 합니다. |
지원 범위

기술팀이 맡는 네 가지 업무.
01고장 대응압력이 오르지 않음, 물이 나오지 않음, 누수, 온도 저하, 그라인더 걸림, 분쇄 불균일.
02정기 유지보수그룹헤드 청소, 개스킷 교체, 펌프와 정수 필터 점검, 파라미터 재조정.
03품질 조정커피 로트나 판매 스타일이 바뀔 때 분쇄도와 추출 파라미터 조정.
04운영 가이드카페 신입 직원 대상 오픈 — 마감 절차 및 머신 청소 재교육.

접수 절차
전화 한 통부터
전화 한 통부터
머신이 다시 돌아갈 때까지.
- 핫라인 전화증상 설명: 어떤 머신인지, 어떤 오류인지, 언제부터 발생했는지.
- 먼저 원격으로 처리자주 발생하는 오류는 기술자가 방문할 필요 없이 전화로 바로 해결되는 경우가 많습니다. 기술 지원 Zalo로 증상 사진이나 영상을 보내 주시면 미리 확인합니다.
- 기술자 방문 예약하드웨어 조치가 필요한 경우. 매출에 영향이 없도록 피크 타임 외 시간대를 우선합니다.
- 머신을 센터로 입고심각한 고장 시 카페가 영업을 멈추지 않도록 임시 대체 방안을 함께 제공합니다.
정기 유지보수: True Cafe 장기 서비스 패키지를 이용 중인 카페는 월 2회 정기 유지보수를 받습니다. 장비를 직접 구매한 카페도 일정에 따라 별도 유지보수를 신청할 수 있습니다 — 자세한 내용은 솔루션 패키지 를 참고하거나 핫라인으로 문의하세요.
기술팀 연락처
영업 중에 머신이 고장 났나요?
영업 중에 머신이 고장 났나요?
근무가 끝날 때까지 기다리지 말고 바로 전화하세요.
기술 지원 Zalo: 0988 999 767 — 고장 증상 사진/영상을 보내 주세요. 이메일: info@truecafe.vn
A/S 센터 및 머신 접수처: 370/37 Hẻm 368-370 Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh. 머신을 가져오실 때 카페 정보와 고장 설명을 함께 준비하시면 점검 시간이 단축됩니다.
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