客户类型 — 咖啡门店

门店用咖啡。风味稳定，按时配送。

// 从路边摊到空调店

每周或每月稳定采购的门店都可申请批发价。True Cafe 看重的是采购的稳定性，而不是单次下单的数量。

路边摊空调店外带店花园店

几分钟学会

写给咖啡店老板的
实用咖啡小课。

五段短视频（越南语讲解，画面带字幕）回答店主最常问的问题：为什么每天出品味道不同、先投资哪台机器、如何辨别豆子，以及如何正确打奶。

VÌ SAO PHẢI CHỌN ĐÚNG NHÀ MÁY

Khách quen không bỏ đi vì lạ vị

Vị đổi giữa các lô là lý do phổ biến nhất khiến quán mất khách quen mà chủ quán không hiểu vì sao. Rang theo profile cố định, mỗi lô đều cupping đối chứng với lô gốc trước khi giao.
Không phải chỉnh máy lại mỗi lần nhận hàng

Cùng một mã hàng thì cỡ xay, liều và thời gian chiết vẫn giữ nguyên. Barista không mất 30 phút đầu ca để dò lại tỷ lệ.
Tính được giá vốn từng ly trước khi mở bán

Biết chắc một kg ra bao nhiêu ly ở định lượng của quán, nên đặt giá bán có lãi thay vì đoán.
Không hụt hàng giữa tuần

Lịch giao cố định theo sản lượng đã đăng ký. Quán không phải chạy đi mua tạm ngoài rồi đổi vị đúng lúc đông khách.
Đổi nguồn mà không đổi vị

Mang công thức và máy hiện tại tới, True Cafe cân chỉnh để ly ra giống thứ khách đang quen — đổi nhà cung cấp mà khách không nhận ra.
Có hồ sơ khi khách hoặc mặt bằng hỏi

Công bố sản phẩm, kiểm nghiệm, nguồn gốc lô — xuất được ngay, không phải đi xin.
Sai lô thì truy được, có người chịu

Mỗi bao có mã lô về tận ngày rang và mẻ rang. Có vấn đề là tìm ra trong ngày, không đổ lỗi vòng quanh.

XEM TRƯỚC KHI GỌI

Quán nào cũng có chỗ, bảy dòng hạt rang tại xưởng, quy ước giá sỉ và lịch giao cố định — xem một lượt rồi hẵng gọi.

Lời thoại tiếng Việt, phụ đề chạy sẵn trong hình — xem được cả khi tắt tiếng.

适合谁

01 即将开业的门店 按门店定位选风味，开业前完成设备布置与出品培训。

02 正在营业的门店 换供应商不换风味：按现有机器与咖啡师手法重新校准配方。

03 以外带为主 出品快、放置一段时间后仍不走味的风味。

04 高峰时段客流大 供应稳定、配送日固定，周中不断货。

要解决的问题

客人回头是因为记住了那个味道。供货不稳定，是门店流失熟客却查不出原因的最常见理由。

批发价规则

账户被标记为批发客户后，登录网站或 Mini App 即显示批发价 — 不必每次下单再问一遍。

在售咖啡系列

按您店里出品的饮品选豆，而不是按包装选。点击任一系列，可查看风味档案与冲煮建议。

开通批发账户

联系我们致电 028 2222 2299 · 0988 999 767 或发邮件至 info@truecafe.vn，附上单位名称、地址和预计每月用量。
收取样品我们寄出适合您客群口味与出品方式的样品。
确认价格与用量确定咖啡类型、价格档位、配送周期与发票条款。
账户开通登录网站或 Mini App 即见批发价，可直接下单，无需再打电话。