Кофе для кофеен. Вкус держится, поставки по графику.
// ОТ УЛИЧНОЙ ТОЧКИ ДО ЗАЛА С КОНДИЦИОНЕРОМ
Кофейни, которые закупают еженедельно или ежемесячно, получают оптовую цену. Для True Cafe важна регулярность, а не размер одного заказа.
The Espresso Vietnam
450.000₫ / 1kg
Xem sản phẩm →
Những bài học thú vị
về cà phê cho chủ quán.
Năm video ngắn trả lời những câu chủ quán hay hỏi nhất: vì sao ly lúc ngon lúc dở, nên đầu tư máy nào trước, nhìn hạt thế nào, và đánh sữa sao cho đúng.
-
1:01
0:00 / 1:01Espresso không ổn định — có chắc là lỗi barista?
Espresso lúc ngon lúc dở chưa chắc do barista — rất nhiều trường hợp vấn đề nằm ở hạt.
-
1:59
0:00 / 1:59Máy pha hay máy xay quyết định ly cà phê ngon?
Ngân sách có hạn, hãy ưu tiên máy xay tốt trước máy pha.
-
2:06
0:00 / 2:06Hạt gắt dầu, ẩm mốc: nhìn thế nào để biết trước khi pha?
Nhận biết hạt gắt dầu, ẩm mốc và giảm chất lượng — kèm checklist cho khu pha chế.
-
2:46
0:00 / 2:46TDS và tỷ lệ chiết xuất — hai con số nói thật về ly cà phê
Hai con số giúp gọi tên vấn đề của ly cà phê thay vì đoán mò.
-
2:14
0:00 / 2:14Đánh sữa latte có khó không? Vài lưu ý khi đánh sữa
Bốn lưu ý khi đánh sữa và bảng lỗi thường gặp kèm cách sửa ngay.
- MIỄN PHÍ Muốn học hết? Vào khoá 30 ngày mở quán. Vào học ngay →
Правильный источник —
у кофейни семью заботами меньше.
-
Постоянные гости не уходят из-за непривычного вкуса
Меняющийся от партии к партии вкус — самая частая причина, по которой кофейня теряет постоянных гостей, а владелец не понимает почему. Обжарка по фиксированному профилю, каждая партия проходит контрольный каппинг с эталоном перед отгрузкой.
-
Не нужно перенастраивать машину при каждой поставке
Для одного артикула помол, доза и время экстракции не меняются. Бариста не тратит первые 30 минут смены на подбор пропорций.
-
Себестоимость каждой чашки известна до начала продаж
Вы точно знаете, сколько чашек выходит из килограмма при вашей дозировке, и ставите цену с прибылью, а не наугад.
-
Кофе не заканчивается посреди недели
Постоянный график поставок по заявленному объёму. Не придётся срочно докупать на стороне и менять вкус в самый наплыв гостей.
-
Меняете поставщика, но не вкус
Принесите текущую рецептуру и машину — True Cafe настроит всё так, чтобы чашка была такой, к какой привыкли гости: поставщик сменится, а гости не заметят.
-
Документы наготове, когда спросят гости или арендодатель
Декларация о соответствии, лабораторные проверки, происхождение партии — предоставим сразу, не придётся выпрашивать.
-
Ошибку в партии можно отследить, и есть ответственный
На каждом мешке номер партии вплоть до даты и замеса обжарки. Проблему находят в тот же день, без перекладывания вины.
Cả trang này,
gói lại trong hai phút rưỡi.
Quán nào cũng có chỗ, bảy dòng hạt rang tại xưởng, quy ước giá sỉ và lịch giao cố định — xem một lượt rồi hẵng gọi.
2:29
Lời thoại tiếng Việt, phụ đề chạy sẵn trong hình — xem được cả khi tắt tiếng.
Четыре ситуации,
которые встречаются чаще всего.
Гости возвращаются потому, что помнят вкус. Нестабильные поставки — самая частая причина, по которой кофейня теряет постоянных клиентов, не понимая почему.
Оговорено сразу,
чтобы не спорить потом.
| Пункт | Условие |
|---|---|
| Цены на сайте | Это розничные цены с НДС. |
| Оптовая цена | Указывается без НДС, по прайсу, который выдаётся каждому оптовому аккаунту. |
| Счёт-фактура | На оптовые заказы НДС выставляется отдельно — не начисляется построчно. |
| Уровень цены | Зависит от согласованного месячного объёма и вида кофе. Прайс отправляем после обсуждения потребностей. |
| Оплата | Первый заказ — оплата при получении; отсрочка рассматривается, когда сотрудничество станет регулярным. |
После присвоения аккаунту статуса оптового оптовые цены видны сразу после входа на сайте и в Mini App — не нужно спрашивать при каждом заказе.
Семь сортов зерна, одна обжарочная.
Выбирайте зерно под то, что вы подаёте, а не под упаковку. Нажмите на любую линейку, чтобы увидеть вкусовой профиль и способы заваривания.
Четыре шага —
от первого звонка до первого заказа.
- Связаться с намиПозвоните 028 2222 2299 · 0988 999 767 или напишите на info@truecafe.vn, укажите название компании, адрес и ожидаемый месячный объём.
- Получить образцыОтправим образцы профилей, подходящих вкусу ваших гостей и вашему способу приготовления.
- Согласовать цену и объёмПодтверждаем вид кофе, уровень цены, график поставок и условия по документам.
- Активация аккаунтаВойдите на сайт или в Mini App — оптовые цены отобразятся, заказ можно оформить без звонка.
Фиксированный график,
обжарка близко к дате поставки.
- Доставка до двери по Хошимину и соседним провинциям; в дальние регионы — через логистических партнёров.
- При регулярных закупках стоит закрепить постоянный день доставки — раз в неделю или в месяц. Товар приходит в срок, и запас не заканчивается посреди недели.
- Кофе обжаривается партиями близко к дате поставки, поэтому приходит свежим и не лежит на складе.
- Отследить заказ можно на странице Отслеживание доставки.
Остальное не придётся
искать у других.
Зерно оценивает тот, у кого есть на это диплом.
У обжарочной есть квалификация Q Grader и по робусте, и по арабике, а также три сертификата SCA уровня Professional: зелёный кофе, обжарка и сенсорика.
-
-
-
-
-
-
Спросите до того, как решать.
Какой минимальный объём для оптовой цены?
Зависит от вида кофе и частоты заказов. Тем, кто закупает еженедельно, оптовая цена доступна независимо от размера — для нас важнее регулярность, чем объём одного заказа. Позвоните на горячую линию, рассмотрим ваш случай.
Оптовая цена включает НДС?
Нет. Опт указывается без НДС, на оптовые заказы НДС выставляется отдельно. Цены на сайте — розничные, с НДС.
Можно менять вид кофе между поставками?
Да. При смене нужно заново настроить рецепт на машине, чтобы вкус не поплыл — этим занимается наша техническая команда.
Работаете с другими провинциями?
Да. По Хошимину и соседним провинциям — доставка до двери, в дальние регионы — через логистических партнёров.
Как получить образцы?
Позвоните на горячую линию или оставьте данные в форме ниже с ожидаемым объёмом; отправим образцы профилей под ваш способ приготовления.
Опишите потребность —
пришлём прайс и образцы.
Обжарочный цех: Хошимин, р-н Танфу, ул. Тансонни, 370/37. Доставка по Хошимину и соседним провинциям, в дальние регионы — через партнёров.
Укажите название компании, адрес и ожидаемый месячный объём кофе.
Đọc thêm trước khi chọn nguồn hàng
-
-
-
-
