행사용 커피.
이동식 바와 바리스타.
// 모바일 커피 바 — 호찌민시 및 인근
True Cafe가 바, 바리스타, 장비를 행사장까지 가져갑니다: 콘퍼런스, 개업식, 결혼식, 전시회. 호찌민시 내 현장 답사 무료.
1:29
바와 바리스타가
실제로 일하는 모습.
Bốn video quay tại triển lãm, hội chợ và sự kiện doanh nghiệp: quầy cà phê lưu động dựng ngay trong gian hàng, barista pha chế tại chỗ và vì sao khách mời dừng lại lâu hơn.
-
1:29
0:00 / 1:29Nâng tầm sự kiện với quầy cà phê trọn gói — True Cafe
Quầy cà phê trọn gói cho sự kiện doanh nghiệp: concept riêng, máy pha chuyên nghiệp, barista tận tâm, hoá đơn VAT.
-
1:29
0:00 / 1:29Giữa hàng trăm gian hàng, điều gì giữ chân đối tác? — quầy cà phê tại triển lãm
Quay thực tế tại triển lãm: một quầy cà phê biến gian hàng thành điểm dừng chân để đối tác ở lại lâu hơn.
-
1:30
0:00 / 1:30Sự kiện thành công đo bằng điều khách mời nhớ — cà phê sự kiện True Cafe
Không cần đầu tư máy pha hay thuê riêng nhân sự cho một ngày sự kiện — quầy cà phê pha tại chỗ, đúng gu, đúng lúc.
-
0:57
0:00 / 0:57Bản 1 phút: quầy cà phê — điểm dừng chân tự nhiên ở hội chợ
Bản ngắn gần một phút: vì sao khách dừng lại lâu hơn ở gian hàng có quầy cà phê.
- TƯ VẤN MIỄN PHÍ Sự kiện sắp tới của bạn? Gọi chuyên gia True Cafe. ☎ 0988 999 767
Không phải ảnh minh hoạ —
đây là các ca đã chạy.
Ca gần nhất: ngày hội kỷ niệm 30 năm Enchanteur (tháng 9/2026). Quầy cà phê xe đẩy khoác màu thương hiệu, đặt giữa sắc hoa; khách mời được mời một ly pha mới ngay khi vừa ghé tới. Toàn bộ là ảnh chụp tại chỗ, không chỉnh sửa, không nén.
-
Barista pha chế liên tục trong suốt ngày hội.
-
Đội ngũ đứng quầy trước giờ đón khách.
-
Quầy xe đẩy khoác màu thương hiệu của đơn vị tổ chức.
-
Espresso pha mới cho từng khách.
-
Khách được mời một ly ngay khi vừa ghé tới.
-
Giờ cao điểm, quầy vẫn chạy đều tay.
-
Đồng phục gọn gàng, sẵn sàng đón khách.
-
Quầy nằm hài hoà giữa sắc hoa của sự kiện.
-
Nhiều barista chia việc để ly ra nhanh.
-
Không khí ngày hội bên khu quầy cà phê.
Một đầu mối,
ban tổ chức bớt bảy việc.
-
Đủ lượng cho đúng số khách đã cam kết
Báo số khách và khung giờ, True Cafe tính ngược ra sản lượng hạt, số máy và số barista. Không có cảnh hết cà phê giữa giờ cao điểm của chương trình.
-
Barista và thiết bị đến tận nơi
Máy pha, máy xay, quầy, ly và người đứng quầy đi cùng một đầu mối. Ban tổ chức không phải ghép ba nhà cung cấp rồi tự lo phần khớp nhau.
-
Dựng quầy nhanh, không làm chậm chương trình
Đội tới sớm theo giờ ban tổ chức chốt, dựng và chạy thử trước giờ mở cửa. Quầy sẵn sàng trước khách, không phải ngược lại.
-
Menu điều chỉnh theo tính chất sự kiện
Hội thảo cần ly nhanh và gọn; tiệc tối cần món pha lâu hơn và đẹp hơn. Menu chốt theo kịch bản chương trình chứ không dùng chung một khuôn.
-
Báo giá trọn gói, không phát sinh giữa chừng
Một con số gồm hạt, thiết bị, nhân sự, vật tư và vận chuyển. Phát sinh chỉ xảy ra khi ban tổ chức đổi yêu cầu, và luôn báo trước.
-
Có phương án dự phòng cho thiết bị
Máy pha mang theo bản dự phòng và người kỹ thuật đi cùng. Sự kiện chỉ diễn ra một lần, hỏng máy là không có lần hai để sửa.
-
Hoá đơn VAT cho phòng hành chính
Hợp đồng và hoá đơn tách bạch, đủ hồ sơ để bộ phận kế toán quyết toán.
현장까지 통째로.
저희가 응대하는
네 가지 행사.
세 가지 그룹,
참석자에 맞춰 사전 확정.
- 머신 커피 (Italian coffee)
- 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 라떼, 모카, 마키아토 — 국제적인 취향에 익숙한 손님에게.
- 베트남 전통 커피
- 블랙 아이스, 아이스 밀크커피, 에그커피, 솔트커피 — 국내 행사에서 가장 많이 주문되는 그룹.
- 논커피 음료 (non-coffee)
- 열대 과일차, 프리미엄 밀크티, 생과일주스 — 카페인을 피하는 손님과 어린이용.
다섯 단계, 전화부터
철수까지.
- 정보 접수일시, 장소, 예상 인원, 프로그램 성격.
- 현장 답사와 방안 확정바 위치, 전기·급수 조건, 바와 바리스타 수, 메뉴, 브랜드 물품. 호찌민시 내 답사 무료.
- 견적과 일정 확정확정 방안에 따라 견적을 내고, 행사 당일 바와 인력을 확보합니다.
- 현장 설치기술팀이 개장 전에 도착해 바를 설치하고 머신을 세팅한 뒤 당일 사용 원두로 시운전합니다.
- 응대와 철수약정 시간 동안 바리스타가 응대한 뒤 정리하고 공간을 반환합니다.
모든 행사에 통하는
단일 가격은 없습니다.
아래 다섯 가지가 최종 견적을 결정합니다.
| 요소 | 비용에 미치는 영향 |
|---|---|
| 인원과 시간 | 바 수, 바리스타 수, 준비할 재료 양을 결정합니다. |
| 메뉴 | 음료 그룹이 많을수록 장비·재료·인력이 더 필요합니다. |
| 장소 | 이동 거리, 전기·급수 조건, 실내인지 야외인지. |
| 브랜드 물품 | 맞춤 제작 바·잔·메뉴판은 제작 시간과 비용이 듭니다. |
| 시기 | 연말 성수기와 결혼 시즌은 더 일찍 일정을 잡아야 합니다. |
예약 전에 확인하세요.
행사는 얼마나 미리 예약해야 하나요?
빠를수록 안전하며, 결혼 시즌과 연말에는 특히 그렇습니다. 200명 미만 행사는 바 일정이 비어 있으면 짧은 기간에도 진행 가능합니다 — 핫라인으로 일정을 확인해 주세요.
바 하나로 몇 명까지 응대할 수 있나요?
응대 시간과 바 구성에 따라 다릅니다. 답사 때 인원, 프로그램 길이, 메뉴 수를 기준으로 바와 바리스타 수를 정해 손님이 줄 서지 않도록 합니다.
야외나 전기·급수가 없는 장소도 가능한가요?
가능합니다. 기술팀이 먼저 답사해 전원, 급수, 바 자리를 배치합니다. 야외 장소는 차양과 바 배치가 설치 방안에 포함됩니다.
비용은 어떻게 계산되나요?
바 수, 바리스타 수, 응대 시간, 메뉴, 이동 거리로 계산합니다. 모든 행사에 통하는 단일 가격은 없으며, 구체적인 요구를 답사한 뒤 견적을 드립니다.
바와 잔에 브랜드를 인쇄할 수 있나요?
가능합니다. 바, 잔, 물품에 주최 측이나 후원 브랜드의 디자인을 넣을 수 있으며, 방안 확정 단계에서 함께 정합니다.
행사 정보를 보내주시면,
방안과 견적을 드립니다.
호찌민시와 인근 성 대상. 로스터리: 호찌민시 떤푸군 떤선니 370/37.
행사 개요를 간단히 남겨주세요: 일시, 장소, 예상 인원.
Đọc thêm về cà phê và vận hành quầy
-
-
-
-
