活动影像
True Cafe 活动影像
行业展会、每天清晨爆满的门店、咖啡师培训与新店筹备 — True Cafe 每天与店主一起做的事。
True Cafe 门店 — 每天清晨座无虚席
在标准吧台上进行的咖啡师培训
门店识别:红伞、热线号码、停满人行道的车
在 2024 年展会上介绍纯烘咖啡
客流多到车辆停满整条人行道
开业当天的设备与咖啡布置
标准出品流程交接
熟悉门店的高峰时段
为展会来宾出品数百杯咖啡
位于车流密集路段的门店
每天早上都到场的熟客
门店员工培训课
玻璃顶花园式布局,雨天照样能坐
来宾在展位上了解产品
开业前的运营培训
展会期间吧台全程连轴运转
把走廊变成坐满客人的座位区
True Cafe 总部培训室
在展会上接待国内外来宾
开门营业前的设备试机
培训中记录操作流程
客人每个周末的固定座位
2024 年展会展位区全景
入口直通花园座位区
为不同门店模式推荐合适的咖啡风味
展会接待区的咖啡吧台
2024 年行业展览现场
只有成熟红果才能进入烘焙批次
四种烘焙度,对应四种门店风味
即使出品量大,每一杯依然用心完成
红伞下的座位一早就坐满
越式冰奶咖 — 每家门店的销量冠军
在园中直接检查成熟度
中部高原的合作种植园
架床晾晒 — 蜜处理
按门店用豆校准萃取参数
活动现场的 True Cafe 吧台
吧台配套的咖啡师团队
户外座位区座无虚席
高峰时段门店全景
绿荫下的清凉座位,红伞标识醒目
每天早上都在这里碰面的熟客
供家庭客人周末使用的草坪区