В РАБОТЕ
True Cafe в работе
Отраслевые выставки, полные с утра залы, курсы бариста и запуск новых кофеен — то, что True Cafe делает вместе с владельцами каждый день.
Кофейня True Cafe — полные столы каждое утро
Обучение бариста на стандартной барной стойке
Фирменный стиль точки: красные зонты, горячая линия, байки вдоль тротуара
Презентация чистого кофе на выставке 2024
Гостей столько, что байки занимают весь тротуар
Настройка машины и кофе в день открытия
Передача стандартного регламента приготовления
Час пик в привычной кофейне
Сотни чашек для гостей выставки
Кофейня на оживлённой трассе
Постоянные гости приходят каждое утро
Обучение персонала для точки продаж
Формат сада со стеклянной крышей — удобно и в дождь
Посетители изучают продукцию на стенде
Операционное обучение перед открытием
Стойка работала без остановки всю выставку
Коридор превратили в заполненную зону посадки
Учебный класс в офисе True Cafe
Обслуживание гостей из Вьетнама и из-за рубежа на выставке
Пробный запуск машины перед открытием
Записи по регламенту во время обучения
Привычные места гостей по выходным
Общий вид зоны стендов на выставке 2024
Вход ведёт прямо в садовую зону
Подбор вкусового профиля под формат кофейни
Кофейная стойка в зоне регистрации выставки
Отраслевая выставка 2024 года
В партию обжарки идут только спелые красные ягоды
Четыре степени обжарки — под четыре формата кофеен
Каждая чашка доведена до ума даже на больших объёмах
Под красными зонтами занято уже с утра
Вьетнамский холодный кофе с молоком — бестселлер в любой кофейне
Проверка зрелости прямо на плантации
Плантация-партнёр на Центральном нагорье
Сушка на приподнятых столах — обработка honey
Настройка экстракции под зерно конкретной кофейни
Барная стойка True Cafe на мероприятии
Бариста в комплекте со стойкой
Уличная зона заполнена полностью
Общий вид кофейни в час пик
Прохладные места под навесом из зелени, красные зонты как ориентир
Постоянные гости встречаются здесь каждое утро
Лужайка для семей на выходных