활동 갤러리
True Cafe 활동 갤러리
산업 박람회, 아침마다 만석인 매장, 바리스타 교육, 신규 매장 셋업 — True Cafe가 점주와 함께 매일 하는 일입니다.
True Cafe 매장 — 아침마다 만석
표준 바 세팅에서 진행하는 바리스타 교육
매장 아이덴티티: 붉은 파라솔, 대표번호, 인도를 채운 오토바이
2024년 박람회에서 선보인 순수 로스팅 커피
오토바이가 인도를 가득 채울 만큼 붐비는 매장
개업 당일 머신과 원두 세팅
표준 추출 프로세스 인계
익숙한 매장의 피크 타임
박람회 방문객에게 제공한 수백 잔
통행량이 많은 도로변 매장
아침마다 빠짐없이 오는 단골들
매장 직원 교육 과정
유리 지붕 가든형 — 비 오는 날에도 이용 가능
부스에서 제품을 살펴보는 방문객
오픈 전 운영 교육
박람회 내내 쉼 없이 돌아간 바
복도를 손님으로 가득 찬 좌석으로
True Cafe 본사 교육장
박람회에서 국내외 손님 응대
영업 시작 전 머신 시운전
교육 중 공정 기록
주말마다 앉는 단골 자리
2024년 박람회 부스 전경
입구에서 곧장 정원 좌석으로
매장 유형별 커피 프로파일 컨설팅
박람회 리셉션 구역의 커피 바
2024년 업계 전시 현장
완숙 붉은 체리만 로스팅 배치에 들어갑니다
네 가지 배전도, 네 가지 매장 취향
대량 서비스에서도 한 잔 한 잔 정성껏
붉은 파라솔 아래, 아침부터 자리가 꽉 찹니다
베트남식 아이스 밀크커피 — 모든 매장의 베스트셀러
농장에서 바로 확인하는 숙도
중부 고원의 협력 농장
건조대 건조 — 허니 프로세스
매장 원두에 맞춘 추출 세팅
행사 현장의 True Cafe 바
바와 함께 제공되는 바리스타 인력
만석이 된 야외 좌석
피크 타임 매장 전경
그늘 아래 시원한 자리, 붉은 파라솔이 표식
아침마다 여기서 모이는 단골들
주말 가족 손님을 위한 잔디 공간