SUL CAMPO
True Cafe sul campo
Fiere di settore, locali pieni ogni mattina, corsi barista e allestimenti di nuovi bar — quello che True Cafe fa ogni giorno con i gestori.
- 50foto reali
- 3video
Video. Quay tại chỗ, không dàn dựng.
-
0:24
0:00 / 0:24Mattina in un locale con giardino -
0:04
0:00 / 0:04Banco a pieno regime nelle ore di punta -
0:13
0:00 / 0:13Casa in legno a due piani nel giardino
Khoảnh khắc. Bấm vào ảnh để xem lớn.
-
Un punto vendita True Cafe — tavoli pieni ogni mattina
-
Formazione barista su un banco standard
-
Identità del punto vendita: ombrelloni rossi, numero verde, motorini sul marciapiede
-
Presentazione del caffè tostato puro alla fiera 2024
-
Così pieno che i motorini occupano tutto il marciapiede
-
Installazione di macchina e caffè il giorno dell’apertura
-
Passaggio della procedura di estrazione standard
-
Ora di punta in un locale ormai familiare
-
Centinaia di tazze servite ai visitatori della fiera
-
Un locale su una strada molto trafficata
-
Habitué presenti ogni mattina
-
Corso di formazione per il personale del locale
-
Formato giardino con tetto in vetro — comodo anche quando piove
-
Visitatori che scoprono i prodotti allo stand
-
Formazione operativa prima dell’apertura
-
Il banco ha lavorato senza sosta per tutta la fiera
-
Un corridoio trasformato in area posti a sedere piena
-
La sala formazione nella sede True Cafe
-
Ospiti italiani e stranieri serviti in fiera
-
Prove della macchina prima dell’apertura
-
Appunti sulla procedura durante la formazione
-
I posti di sempre nel fine settimana
-
Panoramica dell’area stand alla fiera 2024
-
L’ingresso porta direttamente ai posti in giardino
-
Consulenza sul profilo di caffè per ogni formato di bar
-
Il banco caffè nell’area accoglienza della fiera
-
Lo spazio espositivo di settore nel 2024
-
Solo le ciliegie rosse mature entrano nel lotto di tostatura
-
Quattro livelli di tostatura per quattro stili di bar
-
Ogni tazza curata, anche servendo grandi volumi
-
Sotto gli ombrelloni rossi, pieno fin dal mattino
-
Caffè vietnamita freddo con latte — il più venduto ovunque
-
Controllo della maturazione direttamente in piantagione
-
Piantagione partner negli Altopiani Centrali
-
Essiccazione su letti rialzati — processo honey
-
Taratura dell’estrazione sui chicchi di ogni bar
-
Il banco True Cafe durante un evento
-
Baristi inclusi insieme al banco
-
Area esterna al completo
-
Vista completa del locale nell’ora di punta
-
Posti all’ombra del pergolato, con gli ombrelloni rossi
-
Habitué che si ritrovano qui ogni mattina
-
Prato per le famiglie nel fine settimana
-
Quầy cà phê đặt ngay trong gian hàng — khách dừng lại lấy ly cà phê rồi mới xem thiết bị
-
Quầy chiếm chưa tới hai mét mặt tiền nhưng giữ chân khách lâu hơn mọi tờ rơi
-
Máy pha espresso và cối xay mang tới tận nơi, chỉ cần một ổ điện và một mặt bàn
-
Ly cà phê là cái cớ để khách đứng lại đủ lâu cho một cuộc trao đổi
-
Quầy lưu động dựng gọn trong gian hàng, không cần khu bếp riêng
-
Hạt dùng tại quầy là hàng đang bán, không phải hàng riêng cho sự kiện
-
Giờ cao điểm: khách xếp thành hàng ngắn trước quầy ngay giữa gian hàng










