Mẫu #03 — thác k50 hang én.
Gia Lai 2026 CollectionFine Robusta Gia Lai chế biến Honey — giữ lớp vỏ mật khi phơi nên ngọt hậu và mượt hơn. Vị nền cacao — caramel — hạt rang. Lon thiếc 500 g, nhãn vẽ thác K50 Hang Én.
Hồ sơ xuất xứ Origin Profile — Terroir · Giống · Sơ chế · Mức rang
| Terroir — Vùng trồng | Gia Lai, Việt Nam |
|---|---|
| Altitude — Độ cao canh tác | 600–800 m |
| Varietal — Giống cà phê | Robusta |
| Processing — Sơ chế | Honey Process |
| Harvest — Mùa thu hoạch | Tháng 10 – Tháng 3 |
Chứng chỉ & Tiêu chuẩn Certifications — Halal · HACCP · SCA · CSP 6
Halal Certificate
HACCP Codex Alimentarius
SCA Member
CSP Green Coffee
CSP Roasting
SCA Professional

Lô này chế biến theo quy trình Honey: chỉ bỏ vỏ ngoài, giữ lại lớp vỏ mật bám quanh hạt khi phơi. Lớp mật đó làm nước pha ngọt hậu và mượt hơn, ít gắt.
Thông số lô hàng
- Vùng nguyên liệu: Gia Lai — Tây Nguyên, Việt Nam
- Giống: Fine Robusta — 100% Robusta chọn lọc
- Phương pháp chế biến: Quy trình Honey
- Hồ sơ vị: Cacao • Caramel • Hạt rang
- Khối lượng tịnh: 500 g — lon thiếc kín sáng
- Vụ thu hoạch: Tháng 10 – Tháng 3
- Hình ảnh trên lon: Thác K50 (Hang Én)
Về hình ảnh trên lon
Địa danh in trên lon là cảm hứng thiết kế — True Cafe vẽ lại những biểu tượng của Gia Lai để nhận diện từng phiên bản trong bộ sưu tập, không phải chỉ dấu nơi trồng của riêng lô đó. Toàn bộ bộ sưu tập dùng cà phê từ vùng nguyên liệu Gia Lai.
Dùng cho quán nào?
Lựa chọn an toàn cho quán mới: dễ pha, khách quen gu Việt uống được ngay mà vẫn có hậu vị riêng.
Bảo quản
Lon thiếc kín sáng giữ hương lâu hơn túi thường. Sau khi mở, đóng nắp kín và để nơi khô mát, tránh nắng trực tiếp và mùi lạ. Cà phê xay rồi nên dùng trong 2–3 tuần để giữ được hương.
Mua sỉ cho quán
Giá niêm yết là giá lẻ đã gồm VAT. Quán, đại lý và điểm bán mua số lượng có bảng giá sỉ riêng (báo theo giá chưa gồm VAT, hoá đơn tách bạch) — liên hệ 028 2222 2299 hoặc info@truecafe.vn. Xem thêm Mua sỉ & đại lý và bộ sưu tập.
Trọn bộ sưu tập

Các mẫu khác trong bộ
- Mẫu #01 — Núi Lửa Chư Đăng Ya — Quy trình yếm khí
- Mẫu #02 — Thuỷ Điện Ialy — Phơi nguyên trái (Natural)
- Mẫu #04 — Nhà Máy Vina Special — Quy trình Honey
- Mẫu #05 — Điện Gió Gia Lai — Lên men kiểm soát
- Mẫu #06 — Cánh Đồng Trà Cổ Thụ Biển Hồ — Chế biến lên men
- Mẫu #07 — Biển Hồ T’Nưng — Quy trình Honey
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên!
Đăng nhập để viết đánh giá
Bạn cần đăng nhập và đã mua sản phẩm này mới có thể gửi đánh giá.
Đăng nhập ngay